Nápoje

E-shopy Nápoje

Ktorá káva je vaša obľúbenejšia, zrnková či mletá?

Káva, ide o nápoj, ktorý je mnohými obľúbenými, no niektorými neobjavený či zatracovaný. Podľa toho, do ktorej skupiny patríte, podľa toho sa pravdepodobne asi aj rozhodnete, či budete pokračovať v čítaní tohto článku. Tento článok začíname jednoduchou otázkou, a to ktorá káva je vaša obľúbenejšia, či zrnková káva, alebo mletá káva. Mletá káva je vytvorená  zo zrnkovej kávy, zrnková káva je taký základ kávy, z ktorej sa dajú pripraviť všetky druhy kávy.

Ktorá káva, zrnková, či mletá sa považuje za kvalitnejšiu?

Zrnková káva patrí medzi obľúbené
Príprava kávy zo zrniek

Ako sme už v úvode tohto článku spomenuli, mletá káva vzniká zo zrnkovej kávy. To, ktorá káva, či zrnková káva alebo práve tá mletá je kvalitnejšia,  sa nedá takto odpovedať, pretože na kvalitu kávy nepôsobí to, či je v celku, alebo je mletá, ale jej celý proces pestovania, miesto pestovania, spôsob pestovania a podobne. Ak sa však chceme pozrieť na kávu už ako produkt, v tom prípade by sme mohli považovať za kvalitnejšiu práve zrnkovú kávu, pretože je v celku celé zrnko a teda pri jej príprave dochádza k mletiu a uvoľňuje sa čerstvá chuť a vôňa kávy, teda by sa dala káva ako produkt považovať za kvalitnejšiu ak je vyrobená z čerstvých kávových zŕn. Avšak, aj predpripravená mletá káva môže byť kvalitná, závisí to od toho, ako je káva skladovaná, ako je o ňu postarané a podobne. Ak máte záujem o kvalitnú kávu, či už je to zrnková káva, alebo mletá káva, určite vám odporúčame obrátiť sa na internetové stránky spoločnosti https://www.caffeitaliano.sk/

Ako sa káva pripravuje?

Káva sa pripravuje rôznymi spôsobmi, pretože každý druh kávy sa pripravuje inak. Ak ste obľúbencom kávy, v tom prípade určite viete, že druhov káv a spôsobov prípravy kávy je skutočne mnoho, a to z kávy zrnkovej aj z kávy mletej. Ide o zalievanú kávu, viedenskú kávu, espresso, caffe americano, espresso americano,  lungo, latte, cappuccino a mnoho ďalších káv. Všetky tieto kávy sa dajú pripraviť tak ako aj zo zrnkovej kávy, tak aj z kávy mletej, ide o to, akým spôsobom sa káva pripravuje, teda či sa káva pripravuje cez kávovary, alebo ručne, alebo inými spôsobmi prípravy kávy.…

Jedlo Nápoje Zdravie

Fazuľové brownies nemusí byť na prvé počutie lákavým, no svojou chuťou si vás určite dostane

Počuli ste už niekedy o čokoládovom brownies? Možno áno a možno nie. Na prvý pohľad sa takáto kombinácia nemusí javiť ako príliš lákavou, no táto záležitosť je do veľkej miery ovplyvnená len určitou dávkou predsudkov. Akonáhle však fazulove brownies ochutnáte, tak túto skvelú a zdravú pochúťku si rozhodne zamilujete aj vy. No pri čokoládovom brownies vás rozhodne pozitívne neprekvapí len chuť a tento koláč si vás získa aj ďalšími prednosťami. Vďaka svojmu zloženiu je totižto čokoládové brownies veľmi voňavým a príjemne šťavnatým. Niektorý koláč vyzerá veľmi dobre a rovnako tak aj chutí a vonia. Akonáhle však doňho zahryznete, celkový dojem trochu degraduje jeho suchá textúra. Čokoládové brownies je preto tou správnou voľbou pri všetkých spomínaných aspektoch.  

Čokoládové brownies si vás získa svojou chuťou, vôňou i šťavnatou textúrou

Fazulove brownies a jeho chuť
Čaj k fazuľovému brownies

Väčšina koláčov je v úplnom rozpore s diétou a pokiaľ ste sa dali na cestu znižovania telesnej hmotnosti, potom si jednoducho budete musieť drvivú väčšinu koláčov odoprieť. Pri čokoládovom brownies však toto tvrdenie až tak celkom neplatí a potešujúcou je najmä tá skutočnosť, že koláč vám poskytuje skvelý priestor pre obmieňanie ingrediencií tak, aby vaša diéta nebola nijako ohrozená. Už názov koláča nabáda k tomu, že chuť fazule bude dominantnou pri každom súste. Toto však vôbec nie je pravdou a s kľudným svedomím môžeme prehlásiť, že jej chuť je v úzadí. Nie každý má tento typ strukoviny v obľube a časť ľudí má pri jej príprave predsudky zo zažívacích komplikácií. Toto je však z veľkej časti len otázkou neodbornej prípravy a nedostatku skúseností a jej niekoľko hodinovým namočením pred spracovaním dokážeme tento efekt úplne eliminovať. Vďaka fazuľovému brownies teda túto strukovinu prijmeme do tela trochu nepozorovane a rozhodne nám nespôsobí žiadne zažívacie ťažkosti. Fazuľa je totižto výborným zdrojom vlákniny, ktorá na naše trávenie pôsobí tým správnym spôsobom. Tá však nie je ani zďaleka jediným prínosom a za zmienku taktiež stojí bohatý objem železa, antioxidantov a bielkovín. Fazuľové brownies teda možno bez výčitiek zaradiť na zoznam zdravých koláčov.  Na webovej stránke https://spolukstolu.podravka.sk/ nájdete ďalšie zaujímavé recepty.…

E-shopy Jedlo Nápoje Zdravie

Prečo by malo byť sušené ovocie súčasťou jedálnička?

Žijeme v dobe, kedy sa takmer každý deň niekde ponáhľame, nemáme čas na nič. Dokonca mnohí nemajú čas na prípravu jedla na celý deň. Stravujeme sa v reštauráciách, vo fast foodoch, kupujeme si polotovary, ktoré nie sú veľmi zdraviu prospešné. Z jedálnička pomaly mizne ovocie a zelenina a nahrádzame ich hamburgermi, hranolkami prípadne sladkosťami. Stretávame sa s názormi, že ovocie alebo zelenina sa počas prenosu môže popučiť. Aby sa nadobro ovocie nevytratilo z jedálnička, čo tak siahnuť po sušenom ovocí. Sušené ovocie je možné kúpiť všade a je považované za čerstvé ovocie, ktoré vzniká vysušením buď na slnku, alebo rôznymi inými sušiacimi technikami.

Rôzne druhy sušeného ovocia

Sušené ovocie do jogurtov
Raňajky so sušeným ovocím

Na trhu sú dostupné rôzne druhy sušeného ovocia. najčastejšie sa konzumujú hrozienka, sušené slivky, dalte, marhule, figy, brusnice. Mnoho ľudí preferuje sušené ovocie v kandizovanej verzii, ako napríklad ananás, mango alebo papája. Toto ovocie však obsahuje veľa cukru a nie je veľmi vhodné ho konzumovať vo veľkom množstve, pretože obsahuje veľa cukru. Najlepšie a najzdravšie sušené ovocie je to, ktoré je bez akýchkoľvek prísad.

Výhody zaradenia sušeného ovocia do jedálnička

Sušené ovocie je možné jesť na raňajky spolu s jogurtom, prípadne ovsenými vločkami alebo môžete siahnuť po nich na desiatu alebo olovrant. Tak si zaručíte, že budete mať prísun stravy aj počas práce a nebudete hladovať. Aké sú však výhody konzumácie sušeného ovocia? Sušené ovocie je známe tým, že posilňuje imunitu a dokonca mnohé z nich pomáhajú bojovať proti rôznym chorobám. Sušené ovocie je nabité živinami, a preto aj v týchto ťažkých časoch si zabezpečíte, príjem živín, ktoré vaše telo potrebuje. Niektoré sušené ovocie obsahuje draslík, železo či horčík. Okrem toho je vhodné  konzumovať sušené ovocie aj v prípade, že chcete si udržať svoju hmotnosť alebo schudnúť nejaké to kilečko. Ak chcete schudnúť, je treba si dať pozor, aby ste sušené ovocie jedli s mierou, tak ako všetky iné potraviny. Všetkého veľa škodí, to platí aj o sušenom ovocí. Figy, slivky i datle sú známe tým, že obsahujú vlákninu, vďaka ktorej si zabezpečíte zdravé črevo. Keď je črevo zdravé, fungujú aj iné časti tela dobre. Vláknina zaručí, že odpadové látky sa budú jednoduchšie dostávať z tela von. Sušené ovocie a jeho konzumácia vám  pomôže v boji proti depresii či úzkosti. Zlepšíte si zdravie vašich kostí, dokonca pomáha i v boji proti chudokrvnosti a pomáha udržať správnu hladinu hemoglobínu. Ak hľadáte kvalitné sušené ovocie alebo sa chcete dozvedieť viac, odporúčame vám navštíviť webovú stránku https://bezodpadu.sk/.…

Nápoje

Vplyv kávovaru na kvalitu kávu – máte doma ten správny?

Začať deň bez šálky kávy? Neodmysliteľné! Nedopriať si v práci hneď niekoľko šálok kávy za deň? Tak s týmto by sa veľmi ťažko zmieril veľký počet zamestnancov. Pri stretnutí s priateľmi popíjať čaj? To by už nebolo ono. Káva sa úplne prirodzene stala súčasťou našich životov. Nie je však káva ako káva. Aby mala na náš život pozitívny vplyv, musí to byť kvalitná káva. Na jej kvalitu má výrazný vplyv aj kávovar. Ako si vybrať správne?

Za kvalitnou kávou stojí kávovar

Aj keď sa mnoho odborníkov zhodne, že na kvalitu kávy má vplyv hlavne to, o akú odrodu sa jedná či to, akým spôsobom bola vypestovaná, jej kvalitu ovplyvňuje aj kávovar. V kávovari dochádza k určitým procesom, ktorých výsledkom je šálka kávy, ktorú si buď vychutnáme, alebo ju jednoducho nevypijeme. Chcete si byť istí tým, že káva, ktorú pijete, je skutočne kvalitná? Vyberte si správny kávovar.

Na čo si treba pri výbere kávovaru dať pozor?

Typ kávy – základnou otázkou, na ktorú si musíte odpovedať je to, aký typ kávy preferujete. Ak chcete kávovar, ktorý budete používať výhradne vy a vypijete maximálne 2-3 šálky kávy denne, je pre vás ideálnym kávovar na kapsule. Ak však chcete kávovar do väčšej domácnosti alebo pre vašich zamestnancov do práce, je potrebné myslieť na to, že každý má rád iný typ kávy. V tomto prípade odporúčame pákové alebo plnoautomatické kávovary.

Priestor – existujú kávovary malé, ale naopak aj také, ktoré zaberú značný priestor. Ľahko sa môže stať, že nebudete mať kávovar kam umiestniť. Ujasnite si vopred, koľko priestoru ste schopní pre kávovar vyčleniť.

Čas – jednotlivé typy kávovarov pripravujú kávu v rozdielnom čase. Koľko času však reálne obetujete príprave kvalitnej šálky kávy? Niektoré kávovary musia zomlieť kávové zrná, čo zaberie určitý čas. Je potrebné myslieť tiež aj na ich údržbu.

Cena – na kvalitu, či už samotnej kávy alebo kávovaru, má vplyv aj cena. Najdrahší kávovar nemusí byť automaticky tým najkvalitnejším. Platí to aj naopak. Ani najlacnejší kávovar nemusí byť tým najhorším. Stanovte si teda maximálne cenu, ktorú chcete za kávovar utratiť a držte sa jej.

Kvalitná káva, ktorá povzbudí vaše zmysly

Netreba zabúdať ani na samotnú kávu. Kvalitná káva pôsobí na ľudský organizmus blahodárne. Navštívte stránku https://www.segafredo-zanetti.sk/, kde nájdete ponuku kvalitnej kávy za férové ceny. Šálku tejto kávy si určite vychutnáte naplno.…